(资料图)
1、凉拌菠菜(1)菠菜900g，粉丝1小把，红椒半个，杏仁12个，蚝油少许，香油少许，色拉油适量，盐4g。(2)菠菜切去根部，洗净，切段；将粉丝浸泡在冷水中；烧开一大锅水，放入菠菜，放入油和盐，再次烧开水，然后捞起放入准备好的冷水中。
2、(3)用烧开的菠菜水烫粉丝。将煮好的粉条和菠菜捞起，沥干水分，放入大碗中，倒入香油，加入蚝油，用筷子拌匀，撒上红辣椒丁和杏仁碎作装饰。凉拌金针菇(1)食材：金针菇、柿子椒、红辣椒、少许葱、蒜、酱油、醋、香油、白糖。(2)水烧开，先放入金针菇、青椒、红辣椒丝，焯水30秒，捞出。
3、(3)将捞出的材料1放入冰水中浸泡半分钟，1.5汤匙生抽，1汤匙醋，半汤匙糖和蒜，拌匀成湿料。取出材料2，轻轻挤出水分，拌匀，上桌前滴几滴香油。(1)凉拌洋葱木耳(150克)、洋葱木耳、柿子椒、红椒、1茶匙。(2)洋葱、青椒洗净切丝；将木耳放入沸水中焯一下。
4、(3)将干辣椒切碎，和辣椒一起放在勺子里，加入油，放在火上，直到有辣椒的香味。(4)将木耳、葱、青红椒和汁(盐、酱油、醋)翻炒均匀，倒入翻炒好的油翻炒均匀。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
关键词：
